thơm ngọt

Cách nấu hủ tiếu gà ngon tại nhà

17-05-2025 08:44:06

Hủ tiếu gà là món ăn thơm ngon nhiều dinh dưỡng với nước dùng trong, ngọt thanh, thịt gà mềm ngon và sợi hủ tiếu không bở.

Đặc sản trâm Bảy Núi

16-05-2025 07:02:10

Hè về, bắt đầu vào mùa mưa, một trong số trái cây dân dã được người ta nhắc tới, không thể thiếu trái trâm ở vùng Bảy Núi. Vị ngọt xen lẫn chua chát của trâm không chỉ là câu chuyện của tuổi thơ của các thế hệ, mà đã chuyển sang góc nhìn về giá trị kinh tế cho nhiều người dân.

Ngẩn ngơ mùa dâu da

13-05-2025 08:36:57

Tháng 5 về, cũng là lúc vườn dâu da bước vào mùa chín rộ. Vườn dâu da 9 Hoàng (ấp Vĩnh An, xã Vĩnh Trạch, huyện Thoại Sơn) trở thành điểm đến hấp dẫn, níu chân du khách bởi vẻ đẹp độc đáo của loài cây đặc biệt này.

7 loại nước giải nhiệt mùa hè tốt cho sức khoẻ

08-05-2025 13:57:39

Có nhiều loại nước uống giúp giải nhiệt trong mùa nóng, dưới đây là 7 loại nước giải nhiệt mùa hè tốt cho sức khoẻ các chuyên gia khuyên nên uống trong mùa hè.

Nhọc nhằn nghề leo thốt nốt

08-05-2025 07:53:42

Để tạo ra sản phẩm đường thốt nốt thơm ngon nức tiếng, ít ai biết rằng, phía sau nghề này lắm nỗi nhọc nhằn. Hàng ngày, cánh đàn ông vùng Bảy Núi phải hì hục leo trèo trên cao, thu hoạch từng giọt mật.

Phát triển nghề nuôi cá đặc sản

06-05-2025 07:20:01

Ngành nuôi trồng thủy sản ở ĐBSCL đang hướng đến đa dạng hóa đối tượng nuôi, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, giá trị sản phẩm. Để làm được điều đó, tại nhiều địa phương trong vùng (Sóc Trăng, Trà Vinh, An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ), ngư dân đã và đang nghiên cứu phát triển các loài cá đặc sản, như: Cá dáo, cá dứa, cá bông lau... để nâng cao thu nhập, phát triển bền vững.

Đi qua dòng kênh chữ S

30-04-2025 05:40:02

Sở dĩ dân gian quen gọi kênh chữ S, do đầu tuyến kênh có cây cầu bê-tông nối Quốc lộ 91 uốn lượn giống hình chữ S. Con kênh được đào sau ngày giải phóng, góp phần quan trọng trong điều tiết nước, lưu thông đường thủy nối liền từ sông Hậu cuộn chảy đến Hà Tiên.

“Hương xưa” trong lòng đô thị

25-04-2025 07:14:19

Nếu trẻ em nông thôn được tận hưởng niềm vui trong trẻo chẳng tốn đồng nào với cây trái thiên nhiên sẵn có, thì những người lớn lên giữa thành phố, thị xã hay vùng thị tứ cũng có ký ức đẹp rất riêng khiến họ luôn hoài niệm: Con hẻm nhỏ, công trình kiến trúc xưa, điểm hẹn quen thuộc, món “ruột” một thời…