Kết quả tìm kiếm cho "thơm ngọt"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 1832
Về xã Thổ Tang vào những ngày tháng Ba âm lịch, không khí vốn đã nhộn nhịp của một “đô thị buôn bán” sầm uất bậc nhất miền Bắc càng thêm tất bật. Trong làn gió nhẹ của tiết Thanh minh, hương mật mía thơm nồng lan tỏa khắp các ngõ nhỏ, báo hiệu mùa bánh Dùng mật mía đã về. Đây không chỉ là một món ăn mà là thức quà gói trọn tấm lòng thảo thơm dâng lên tổ tiên của người dân vùng đất cổ.
Nắng nóng, những tiệm gội đầu, cắt tóc, bán nước giải khát hay thợ điện lạnh… tất bật hơn nhằm đáp ứng nhu cầu của người dân, thu nhập cũng tăng nhờ hút khách.
Ẩn mình trong những hàng quán bình dị hay gánh hàng rong ở Huế có 4 món bánh đặc sản với cái tên nghe “lạ tai” có sức hút khó cưỡng.
Bằng đôi bàn tay khéo léo, các chị phụ nữ đồng bào Hoa ở ấp Bùi Thị Thêm, xã Vĩnh Tuy luôn giữ nghề gói bánh ú nước tro gia truyền, tạo sinh kế vững chắc, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.
Các nguyên liệu được bày trí công phu, sắp xếp hệt như một bông hoa, lẩu thả - đặc sản Mũi Né (Lâm Đồng) khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Từ nguyên liệu giản dị, qua bàn tay khéo léo của phụ nữ Chăm, những chiếc bánh truyền thống mang hương vị đặc trưng trở thành nét ẩm thực riêng, gói trong đó nét văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Nếu có dịp về sông Cu Đê vào đầu hè, hãy thử một lần món gỏi bún sông. Không chỉ để ăn mà để hiểu thêm về một miền sông nước, nơi thiên nhiên và con người hòa vào nhau, tạo nên những điều rất Đà Nẵng.
Trong nhãn có chứa nhiều hợp chất sinh học quý như flavonoid, axít phenolic và polysaccharide - những chất có khả năng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể.
Bên cạnh vẻ ngoài tròn đẹp, bánh trôi, bánh chay có hương vị cực hấp dẫn; khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm dẻo của lớp vỏ hòa cùng vị bùi bùi của phần nhân, nước đường ngọt cân bằng vị ngon.
Những món ngon này của Hà Nội không chỉ giúp xua tan cái nóng mùa hè mà còn kích thích cảm giác thèm ăn, bớt đi sự uể oải do nắng nóng.
Tháng tư, cái nắng hanh hao ở Bảy Núi không làm chùn bước những người đàn ông leo cây thốt nốt lấy mật nấu đường thơm ngon nức tiếng xa gần.
Những lúc đường xa mệt nhọc, tôi thường trở về với một góc ký ức rất đặc trưng của phố phường Long Xuyên, nơi có những nồi cháo đậu, cháo dứa “gây thương nhớ”. Món ăn giản dị này khó tìm thấy ở xứ khác, nhưng lại được bán sáng đêm ở Long Xuyên.